Donde comer fish and chips en londres

Donde comer fish and chips en londres

El mejor pescado y patatas fritas de londres 2020

A pocos minutos de Covent Garden, Rock & Sole Plaice ofrece uno de los mejores fish and chips de Londres. Híncale el diente a un apetitoso plato de fish and chips elaborado con una receta de 145 años de antigüedad, además de todos los adornos tradicionales, como huevos en escabeche, guisantes con puré y pepinillos. Si se visita en verano, también hay una encantadora zona de asientos al aire libre para tomar el sol.

Abierto por primera vez en 1914, The Golden Hind es un lugar popular para degustar el mejor pescado y patatas fritas de Londres. Este restaurante londinense cuenta con más de 100 años de experiencia en la elaboración de platos rebozados, por lo que no es de extrañar que hayan perfeccionado este apreciado plato británico. Puede elegir entre bacalao rebozado, langostinos, pasteles de pescado y muchos otros alimentos fritos.

Cerca de Oxford Street, Golden Union es la parada perfecta durante un ajetreado día de compras en Londres. Encontrarás un entorno retro, un ambiente relajado y un montón de pescado delicioso, como bacalao, eglefino y solla, servido con patatas fritas gruesas. El pescado de esta tienda de patatas fritas londinense se pesca de forma sostenible y las patatas proceden de una granja de East Anglia.

Famoso fish and chips en londres

Como hoy (4 de junio) es el día nacional del pescado y las patatas fritas, vamos a hablarte de algunos lugares que se salen de la escala. Hemos encontrado 9 de los mejores lugares de Londres para comer pescado y patatas fritas; desde los clásicos chippies de estilo «costero», hasta los restaurantes ultra sofisticos.

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Fundado por Pat «Pop» Newland, nacido y criado en Eastender, inspirado por su primer trabajo en un chippy cortando ejemplares del Daily Mirror para envolver el pescado y las patatas fritas, Poppie’s está lleno de recuerdos retro de la infancia de Pop. Pero este chippy al estilo de los años 50 tiene mucho más que ofrecer que simples artilugios caseros.  Tampoco deje que su reputación de atracción turística le desanime. Su popularidad se debe probablemente a los gordos filetes de pescado escamoso envueltos en un crujiente rebozado y rodeados de esponjosas y sabrosas patatas fritas. Y nada sabe tan bien como algo sacado de un periódico. Es un hecho.

Otra tienda de patatas fritas tradicional, que sirve el clásico bacalao o eglefino rebozado, así como algunas opciones más sofisticadas, como anguila, lenguado de Dover, lubina y trucha arco iris. Todo se sirve con patatas fritas rellenables (un punto de venta obvio), salsa tártara casera y ketchup de tomate Heinz (importante). Su pescado puede estar frito en el típico rebozado crujiente o en una harina de huevo.

Fish and chips marylebone

Es hora de tener una conversación honesta sobre el chippy londinense. Que la escena del fish and chips londinense no puede competir con las del norte de Inglaterra, Escocia o las ciudades costeras donde las patatas fritas saladas y el aire salino proporcionan una experiencia ligada a la geografía es obvio. Pero la escasez de grandes tiendas de fish and chips en el centro es también una prueba de que ningún londinense se ha encontrado allí pensando: «Me encantaría comer pescado y patatas fritas ahora mismo». El pescado y las patatas fritas es comida casera; es comida que alimenta a una comunidad. Zonas enteras de Londres -Muswell Hill, Brockwell, Bromley- cenan en una buena tienda de fish and chips que los lugareños pueden reclamar con orgullo como propia.

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La existencia de grandes tiendas locales de fish and chips reconoce una verdad: la mejor manera de consumir fish and chips es, idealmente, estando en posición horizontal, viendo algo malo en la televisión. Para ello, es imprescindible que el chippy esté a menos de 5-10 minutos de casa, dentro del radio de un paseo al día ordenado por el gobierno. La pandemia tiene otro efecto secundario involuntario y totalmente positivo: la falta de demanda de pescado y patatas fritas significa que cada filete de pescado, cada patata frita dorada, se fríe al momento. Ya no hay que esperar en el mostrador a que se ponga rancio. Se acabó el tener que echar un vistazo a la estantería y averiguar si ese eglefino ha salido realmente de la freidora hace dos minutos.

El mejor fish and chips de inglaterra

Crujiente rebozado dorado y patatas fritas en trozos con un centro esponjoso: es una combinación eterna, que los británicos hemos clavado. Desde los tradicionales chippies de estilo marinero hasta las nuevas marisquerías, estos son los mejores fish and chips de Londres.

Tom Kerridge ha abierto un nuevo restaurante en el salón de comidas de Harrods, que ofrece una versión de lujo del clásico chippy. Los platos son de alta calidad: langosta, vieiras y ostras de los mejores proveedores británicos, servidas con patatas fritas de triple cocción, caviar o salsa de curry Matson. La sección de aperitivos de la carta, por su parte, incluye palomitas de berberechos, «cebollas en escabeche de la tienda de patatas fritas» y gambas de la bahía de Morecambe con mantequilla de pimentón picante. harrods.com

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Los habitantes de Balham acuden a esta moderna tienda de patatas fritas con fachada azul y de gestión familiar, y con razón. Situado a unas pocas puertas de la estación, está perfectamente situado para ir de camino a casa y disfrutar de la mejor cena.  Piensa en el bacalao, el eglefino y la solla perfectamente rebozados, junto con deliciosas guarniciones como anillos de calamares y aros de cebolla, con opciones para sentarse o para llevar.