Beneficios de la chirimoya

Beneficios de la chirimoya

chirimoya vs guanábana

La chirimoya (Annona cherimola), también deletreada chirimoya y llamada chirimuya por el pueblo inca, es una especie de planta frutal comestible del género Annona, de la familia Annonaceae, que incluye las estrechamente relacionadas chirimoya y guanábana. Durante mucho tiempo se creyó que la planta era originaria de Ecuador y Perú,[2] y que se cultivaba en los Andes y en América Central,[2][3][4] aunque una hipótesis reciente postula que el origen es América Central, ya que muchos de los parientes silvestres de la planta se encuentran en esta zona[4][5].

La chirimoya se cultiva en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluyendo América Central, el este de Sudamérica, el sur de California, el sur de Asia, Australia, la región mediterránea y el norte de África[2][6] El escritor estadounidense Mark Twain llamó a la chirimoya «la fruta más deliciosa conocida por los hombres»[7] La textura cremosa de la pulpa da a la fruta su nombre secundario, la chirimoya.

El nombre deriva de la palabra quechua chirimuya, que significa «semillas frías». La planta crece a gran altura, donde el clima es más frío, y las semillas germinan a mayor altura[2]. En Bolivia, Perú, Chile, Ecuador, Venezuela y Colombia, la fruta se conoce comúnmente como chirimoya (deletreada según las reglas del idioma español).

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semillas de chirimoya

La chirimoya (Annona cherimola) es una decadente fruta sudamericana conocida por su aspecto, sabor y textura. Su piel, parecida a la de una alcachofa, protege una pulpa comestible parecida a un flan.

La chirimoya es beneficiosa para la salud de muchas maneras. Sin embargo, no es una fruta mágica. Simplemente presenta nutrientes que se sabe que optimizan la funcionalidad de los órganos, el sistema inmunitario y otros. Cuando se incluye en una dieta saludable, la chirimoya puede ayudar:

La chirimoya es una gran fuente de vitamina C que puede ofrecer apoyo a su sistema inmunológico. Consumir suficiente vitamina C cada día puede ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones y reducir potencialmente la duración y la fuerza de los síntomas de las enfermedades.

Comprar chirimoya es muy parecido a comprar aguacate y otras frutas similares. Está madura y lista para comer cuando es pesada, de color verde oscuro y un poco blanda cuando se aplica presión. Si adquiere una que esté demasiado firme y no del todo madura, déjela reposar a temperatura ambiente hasta que esté lista.

sabor a chirimoya

La chirimoya es una fruta tropical que pertenece a la familia de las anonáceas. Esta fruta de color verde es famosa por su delicioso sabor y su suave textura. También se la conoce como «el árbol del helado», debido a su consistencia cremosa.

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Además, la chirimoya ofrece una serie de beneficios para la salud. Comer chirimoya a diario puede mejorar la salud de varias maneras. Esta fruta es un potente antioxidante, antiinflamatorio, antihipertensivo y antimicrobiano por naturaleza. Además, ayuda a reducir el nivel de colesterol malo en la sangre y mejora la salud del corazón.

La chirimoya posee propiedades antitumorales y ayuda a tratar el cáncer. Está repleta de vitaminas, minerales y sustancias químicas vegetales que nutren el cuerpo y refuerzan el sistema inmunitario. (1)

La chirimoya, conocida botánicamente como «Annona Cherimola», es originaria de Sudamérica. Esta planta crece hasta 10 metros de altura y está naturalizada en diferentes regiones tropicales del mundo. Se introdujo en la India en la década de 1880.

cómo comer chirimoya

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La chirimoya (Annona cherimola), también llamada chirimoya, es una fruta de color verde redondeado con una singular piel exterior escamosa. Tiene una textura cremosa y un sabor exótico y tropical. Algunos comparan su sabor con el del plátano, el mango, la papaya o el coco. Pero otros dicen que sabe a fresa.

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A veces se llama a esta fruta «perla de los Andes» porque era apreciada por los incas, a menudo reservada sólo para la realeza. En la actualidad, la fruta se cultiva comúnmente en América Central. La chirimoya está estrechamente relacionada con la guanábana (Annona muricata) y ambas se confunden a menudo.

Si puede encontrar chirimoya en su mercado local, puede ser una adición deliciosa y saludable a su dieta. La fruta casi no tiene grasa y aporta fibra, vitamina C, vitamina B6 y muchos otros micronutrientes.